山东高考语文的必背篇目包括必修和选修两部分，具体如下：

必修篇目

《劝学》- 荀子

《屈原列传》- 司马迁

《谏太宗十思疏》- 魏徵

《师说》- 韩愈

《阿房宫赋》- 杜牧

《六国论》- 苏洵

《游褒禅山记》- 王安石

《赤壁赋》- 苏轼

选修篇目

《子路曾皙冉有公西华侍坐（《论语》）》

《报任安书》（司马迁）

《过秦论（上）》（贾谊）

《马援诫兄子严敦书》（《后汉书》）

《陈情表》（李密）

这些篇目涵盖了古代文学、历史、哲学等多个领域，旨在考察学生的阅读理解、分析能力和文学素养。建议学生在备考过程中，不仅要熟练掌握这些篇目的内容，还要注意其背后的思想内涵和文化价值。