高考日语考生在选择专业时需要避开以下几类专业：

军事、国防和公共安全等特殊专业：

这些专业对统考外语语种有限制，日语考生不能报考。

其他语言类专业（除日语外）：

部分学校的外语专业对日语有限制，日语考生不能报考除日语以外的其他语言类专业。

英语类专业：

包括英语教师、英语教学管理、对外金融贸易等，这些专业通常要求英语能力，因此日语考生不适合报考。

广播传媒专业：

因为广播和传媒需要英语基础，日语考生不适合报考。

国防、军事类专业：

涉及国家安全和机密，要求过硬的英语能力，日语考生不能报考。

电子工程、软件类专业：

这些专业的编程、设计和研发与英语密切相关，日语考生报考可能会受到限制。

中外合作办学专业：

部分中外合作办学专业可能不录取日语考生。

计算机专业：

许多学校对计算机专业的学生有语种要求，日语考生可能受限。

对外经贸专业：

这类专业通常要求英语能力，日语考生可能不适合报考。

部分医学、法学专业：

这些专业涉及大量的专业术语和国际交流，通常需要考生具备较高的英语水平，例如临床医学（涉外方向）、法学（国际法方向）等。

语种教学限制：

部分高校虽然开设了日语专业，但在课程设置和教学上可能会有一定的限制，例如要求日语专业的学生必修英语或其他外语课程。

与英语相关性强的专业：

如国际贸易、涉外文秘、金融管理等专业通常不接受日语类考生。

需要注意的是，虽然大部分专业对高考日语没有限制，但部分特殊院校或专业可能会有额外的录取要求。因此，在填报志愿时，考生应仔细查阅所填报高校的《招生章程》，了解相关限制和要求。