新疆普通高考的科目设置如下：

文化课考试科目

普通类：语文、数学、文科综合/理科综合、外语。外语科目包括英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语等6个语种，考生任选一种。

单列类：语文、数学、文科综合/理科综合、外语或民族语文。

专业课考试

体育类专业：考生须参加自治区统一组织的体育类专业统考。

艺术类专业：考生须参加自治区统一组织的艺术类专业统考。

其他科目

民族语文：仅针对选择应试民族语文科目的考生。

建议考生在选择外语时，可以根据自己的兴趣和职业规划，从提供的6个语种中选择一种。对于选择应试民族语文科目的考生，除了语文、数学、文/理综外，还需准备民族语文的考试。