上师范大学可以学习的专业非常多样，涵盖了教育、文学、理学、工学、法学、管理学等多个领域。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：

教育学专业

教育学

心理学

学科教学（如语文教育、数学教育、英语教育等）

学前教育

小学教育

特殊教育

文学类专业

汉语言文学（师范）

古典文献学

世界史

理学类专业

数学与应用数学（师范）

物理学（师范）

化学（师范）

地理科学（师范）

生物科学（师范）

工学类专业

计算机科学与技术（师范）

教育技术学

法学类专业

思想政治教育

法学

管理学类专业

公共管理类（如人力资源管理、公共事业管理）

应用心理学

艺术类专业

音乐教育

美术教育

数字媒体艺术

体育类专业

体育教育

其他类专业

广播电视新闻学

编辑出版学

社会工作

对外汉语

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。师范大学的专业设置通常会随时间有所变动，因此建议参考最新公布的数据和专业设置来做出选择。