新高考中难度较高的省份主要包括：

江苏省：

江苏省的高考难度被广泛认为是非常高的，尽管近年来江苏省加入了新高考，但其试卷的难度依然被学生们认为是非常具有挑战性的。

广东省：

广东省的高考难度也非常高，录取率低，竞争激烈，尤其是211高校的录取率非常低。

河南省：

河南省由于考生数量众多，而知名高校数量有限，导致高考难度非常大，被称为“地狱模式”。

山东省：

山东省作为高考大省，考生人数多，竞争激烈，高考难度也相当高。

河北省：

河北省同样作为高考大省，考生人数多，高校资源有限，高考难度也较大。

浙江省：

虽然浙江省的高考录取率相对较高，但由于实行新高考3+3模式，考试难度也较高。

湖北省：

湖北省的高考难度也较高，考生数量多，竞争激烈。

湖南省：

湖南省的高考难度同样较高，考生数量多，高校资源有限。

综合来看，江苏省、广东省和河南省在新高考中难度较大，建议这些省份的考生在备考过程中要更加努力，制定科学合理的复习计划。