浙江工商大学下沙校区开设的专业包括：

1. 工商管理

2. 市场营销

3. 人力资源管理

4. 电子商务

5. 会计学

6. 财务管理

7. 审计学

8. 广告学

9. 编辑出版学

10. 新闻学

11. 行政管理

12. 公共事业管理

13. 土地资源管理

14. 英语

15. 日语

16. 电子商务（物流管理方向）

17. 艺术设计

18. 统计学

19. 法学

20. 经管类专业（包括工商、人力、营销、经济、国贸、金融、会计、财务、旅游、工程、规划）。

建议根据最新的招生信息和专业设置来选择合适的专业，因为专业设置可能会有变动。