山西省对留学生的补贴政策包括以下几个方面：

生活补贴与住房优惠

博士研究生每月可获得5000元的生活补助，补贴时间长达5年。

硕士研究生每月可获得3000元的生活补助，补贴时间同样长达5年。

本科生每月可获得1500元的生活补助，补贴时间同样长达5年。

租房补贴

硕士研究生每月可获得1200元的租房补贴，补贴时间为2年。

本科生每月可获得1000元的租房补贴，补贴时间为2年。

这些补贴政策旨在支持留学生在山西省的学习和生活，减轻他们的经济负担。建议有意申请山西省留学补助的学生，详细了解相关政策并按时提交申请材料。