河南工业大学有多个专业在行业内享有较高的声誉，以下是一些被广泛认为较好的专业：

机械工程专业：

该专业在国内排名较高，拥有优秀的教师团队和完善的教学设施，毕业生就业前景广阔。

计算机科学与技术专业：

该专业校内声誉良好，教师团队强大，教学设施现代化，注重培养学生的技术能力和实践能力。

化学工程与工艺专业：

实验条件和实践环境优秀，毕业生在就业市场上有很强的竞争力。

食品科学与工程专业：

专业培养具备食品科学与工程领域的基本知识和技能，适应国际交流需要，毕业生在相关领域内具有广泛的就业机会。

土木工程：

作为国家级特色专业，该专业在工程类专业中就业前景广阔。

电子商务：

作为国家级特色专业，该专业在电子商务领域有着良好的就业前景。

电子信息工程专业：

该专业在行业内也有一定的知名度和竞争力。

软件工程专业：

虽然未在上述列表中提及，但软件工程作为现代信息社会的核心专业之一，通常也有很好的就业前景。

物流管理专业：

该专业在物流行业中需求量大，就业前景较好。

产品设计专业：

该专业培养具备产品设计和创新能力的人才，适应现代市场需求。

粮食工程专业：

该专业在粮食行业中具有独特的地位和优势。

过程装备与控制工程专业：

该专业在工业工程领域有着重要的应用。

人工智能和数据科学与大数据技术：

这两个专业近年来热度较高，对数学和编程能力要求较强，适合未来希望从事科技、数据分析等领域的学生。

综上所述，河南工业大学的机械工程专业、计算机科学与技术专业、化学工程与工艺专业、食品科学与工程专业、土木工程专业、电子商务专业、电子信息工程专业、软件工程专业、物流管理专业、产品设计专业、粮食工程专业和过程装备与控制工程专业都是相对较好的专业选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。