江西社会高考的考试科目如下：

语文 、 数学、 外语（含英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语）。

综合（文科综合或理科综合）：

文科综合：

包括政治、历史、地理。

理科综合：包括物理、化学、生物。

此外，如果是“三校生”（即中等职业学校毕业生），还需参加技术（自主命题）考试，考试时间为6月8日的9:00-11:00。

对于体育、美术、音乐等科目，如果是本科或高职（专科）考试，还包括相应的术科考试。

建议社会考生在报考前仔细查阅最新的高考政策和考试科目安排，以确保准确无误地准备考试。