大学里学习污水处理的专业是 环境工程。环境工程专业涵盖了环境微生物学、水力学、电工学、环境监测、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划等多个方面的基本理论和基本知识，旨在培养学生在环境科学技术和给水排水工程领域的科学研究、工程设计和管理规划方面的基本能力。

污水处理专业一般属于资源与环境学院、化学与环境工程学院、环境学院等。该专业的学生主要学习普通化学、工程力学、测量学、工程制图、环境微生物学、水力学、电工学、环境监测、环境工程学科的基本理论和基本知识，受到外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练，具有环境科学技术和给水排水工程领域的科学研究、工程设计和管理规划方面的基本能力。

此外，适合从事污水处理工作的专业还包括环境科学、应用化学、地球环境化学、水污染处理专业、给排水科学与工程、土木工程、电气工程及其自动化等。