在大学中，如果想学习剪辑技能，可以选择以下专业：

影视多媒体专业：

涉及影视制作、影片分析、摄影以及专业的剪辑软件使用。

数字媒体艺术专业：

教授视频剪辑技术，并涵盖影视后期的专业技术。

导演专业：

包含影视剪辑课程，学生可以通过学习导演技巧，掌握剪辑在电影制作中的运用。

影视摄影专业：

侧重于摄影技术，但也会涉及到剪辑的相关知识。

新闻学专业：

侧重于新闻报道和编辑，相关的技能如影像、音频、图像剪辑等也是非常有用的。

传媒与数字媒体专业：

涵盖视频剪辑、媒体传播、数字媒体技术等内容，适合对媒体运营和视频剪辑感兴趣的学生。

影视美术专业：

主要学习前期拍摄、影视3D动画、特效后期合成、影视剧特效动画等，涵盖了剪辑技术的各个方面。

电影学专业：

研究电影艺术的学科，涵盖电影的历史、理论、批评以及制作技术，包括剪辑技巧、视听语言、叙事结构等。

广播电视编导专业：

培养学生具备策划、编剧、导演、摄像、剪辑等综合能力，学习非线性编辑系统进行视频剪辑。

数字媒体艺术与技术专业：

结合艺术设计、计算机科学、通信技术等多个领域的知识，学习使用数字工具进行图像、音频和视频的编辑和处理。

动画与视觉特效专业：

涉及影像、音频、图像剪辑等，帮助学生掌握剪辑技能，并培养其他与影视制作相关的知识和能力。

影视后期制作专业：

涉及影像、音频、图像剪辑等，帮助学生掌握剪辑技能，并培养其他与影视制作相关的知识和能力。

广告设计专业：

可以学习到视频剪辑的内容。

电视艺术与技术专业：

涵盖视频剪辑等内容。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，不同专业虽然都涉及剪辑，但侧重点和课程内容可能有所不同。例如，如果对电影制作和导演技巧感兴趣，可以选择导演专业；如果希望从事数字媒体艺术和后期制作，可以选择数字媒体艺术或影视后期制作专业。