高三必背的课文包括以下几篇：

《虞美人》- 李煜

春花秋月何时了？往事知多少。小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中。

雕栏玉应犹在，只是朱颜改。问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。

《李凭箜篌引》- 李贺

吴丝蜀桐张高秋，空山凝云不流。江娥啼竹素女愁，李凭中国弹箜篌。

昆山玉碎凤凰叫，芙蓉泣露香兰笑。十二门前冷光，二十三丝动紫皇。

女娲石补天处，石破天惊秋雨。梦入神山教神，老鱼跳波瘦蛟舞。

吴质不眠桂树，露脚斜飞湿寒兔。

《登岳阳楼》- 杜甫

昔闻洞庭水，今上岳阳楼。吴楚东南坼，乾坤日夜浮。

亲朋无一字，老病有孤舟。戎马关山北，凭轩涕泗流。

《春望》- 杜甫

国破山河在，城春草木深。感时花溅泪，恨别鸟惊心。

烽火连三月，家书抵万金。白头搔更短，浑欲不胜簪。

《茅屋为秋风所破歌》- 杜甫

八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅。茅飞渡江洒江郊，高者挂罥长林梢，下者飘转沉塘坳。

南村群童欺我老无力，忍能对面为盗贼。公然抱茅入竹去，唇焦口燥呼不得，归来倚杖自叹息。

俄顷风定云墨色，秋天漠漠向昏黑。布衾多年冷似铁，娇儿恶卧踏里裂。床头屋漏无干处，雨脚如麻未断绝。

自经丧乱少睡眠，长夜沾湿何由彻!安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山!

呜呼，何时眼前突兀见此屋，吾庐独破受冻死亦足!

《早春呈水部张十八员外》- 韩愈

天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。

《酬乐天扬州初逢席上见赠》- 刘禹锡

巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。

沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。

《醉翁亭记》- 欧阳修

环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美，望之蔚然而深秀者，琅琊也。山行六七里，渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者谁？山之僧智仙也。名之者谁？太守自谓也。太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。

这些课文涵盖了不同的主题和风格，包括抒发个人情感、描写自然景观、叙述历史故事等，是高三学生必须掌握的重要内容。建议学生通过反复诵读和练习，确保能够熟练背诵并理解这些课文的深刻内涵。