爱丁堡大学在多个学科领域都有卓越的表现，以下是一些爱丁堡大学博士专业的排名信息：

计算机科学与信息系统：

QS世界大学排名中位于第28位。

教育和培训：

QS世界大学排名中位于第27位。

社会学：

QS世界大学排名中位于第25位。

社会政策与管理：

QS世界大学排名中位于第28位。

政治与国际研究：

QS世界大学排名中位于第41位。

人类学：

QS世界大学排名中位于第21位。

法学：

QS世界大学排名中位于第25位。

发展研究：

QS世界大学排名中位于第22位。

此外，爱丁堡大学在以下专业也备受推崇，并在各自领域中处于领先地位：

艺术与人文：全球排名第12位。

微生物学：全球排名第21位。

分子生物学与遗传学：全球排名第25位。

神经科学和行为：全球排名第29位。

药理学和毒理学：全球排名第32位。

免疫学：全球排名第35位。

生物学和生物化学：全球排名第37位。

临床医学：全球排名第42位。

地球科学：全球排名第45位。

植物与动物科学：全球排名第45位。

计算机科学：全球排名第43位。

物理：全球排名第52位。

社会科学与公共卫生：全球排名第54位。

环境/生态学：全球排名第55位。

精神病学/心理学：全球排名第71位。

这些排名信息表明，爱丁堡大学在多个学科领域都有很高的国际声誉和学术地位。建议申请者根据自身的研究兴趣和职业规划，选择适合的专业进行申请。