山东高考省外大学包括但不限于以下几所：

清华大学

北京大学

上海交通大学

复旦大学

浙江大学

南京大学

武汉大学

西北工业大学

重庆大学

兰州大学

华中农业大学

哈尔滨工业大学（威海）

同济大学

中国药科大学

西安科技大学

河北师范大学

河南财经政法大学

华北理工大学

东北电力大学

中国民航大学

天津职业技术师范大学

长沙民政职业技术学院

桂林电子科技大学

桂林理工大学

长春工业大学

昆明理工大学

西安石油大学

西北师范大学

潍坊理工学院

马来西亚汝来大学

这些大学在各自的领域内有较高的声誉，并在山东省进行计划外招生，为外省学生提供了更多的教育机会。建议考生在选择省外大学时，综合考虑自己的兴趣、专业方向和学校的综合实力。