安徽高考文科的科目包括：

语文：

测试学生的阅读理解、写作和古诗文鉴赏能力。

文科数学：

侧重于基础的代数、几何、三角等知识，注重逻辑思维和运算能力。

外语：

通常包括英语以及其他可能的小语种，测试学生的词汇量、语法知识、阅读理解和写作能力。

文综（文科综合）：包括思想政治、历史和地理学科，侧重于考察学生的综合知识掌握和运用能力。

具体考试科目和分值如下：

语文、数学、外语各150分

文综（思想政治、历史、地理）共300分

因此，安徽高考文科的总分为：

150（语文）+ 150（数学）+ 150（外语）+ 300（文综）= 750分。

建议：文科生在备考时，应重点加强语文和文综的复习，同时也要重视数学的基础训练，以提高整体成绩。