森林环保专业主要学习的课程包括以下几个方面：

基础理论课

植物生物化学

高级植物生理学

分子生物学

高级森林生态学

仪器分析

多元统计分析等

专业课

植物病害流行学

植物病理生理学

森林昆虫种群生态学

昆虫生理生化

农药制剂学

森林病虫害综合管理系统工程等

其他相关课程

植物学

植物生理学

土壤学

微生物学

树木学

普通植物病理学

普通昆虫学

植物病原真菌学

昆虫分类学

树木病理学

树木昆虫学

农药学

植物检疫学

普通动物学

野生动植物资源管理

森林防火

选修课程

森林植物

森林环境

化学保护技术

森林病害控制技术

森林害虫控制技术

森林植物检疫技术

森林动物

林业生态工程

林业行政执法实务

自然保护区建设与管理

森林调查技术

森林资源经营管理

林业“3S”（GPS、GIS、RS）信息技术

森林资源资产评估等

这些课程涵盖了森林环保专业的各个方面，从基础理论到实际应用，旨在培养具备森林保护专业所要求的生物学、生态学、林学、林业有害生物防治和检疫等方面的基本理论、方法和技能的专业技术人才。毕业生可以在林业、海关、动植物检疫、园林、自然保护区、生态环境、生态文明建设等相关领域从事科研、教学、管理和创业等工作。