东华大学确实提供多个专科专业。以下是东华大学开设的专科专业列表：

功能材料

服装设计与工程

表演

视觉传达设计

环境设计

产品设计

服装与服饰设计

数字媒体艺术

艺术与科技

建议您根据最新的招生信息和专业目录来确认具体开设的专科专业，因为专业设置可能会有变动。