外语专业，也称为外国语言文学类专业，主要学习以下内容：

外语语言学习：

学生需要掌握一门或多门外语，包括听、说、读、写、译等方面的技能，以熟练运用外语进行交流和沟通。

外语文学：

学习外国文学作品，了解其历史和发展，从而更深入地理解外国文化和价值观，提高跨文化交流能力。

外国文化：

涉及外国文化的历史、习俗、风俗、宗教、传统艺术等方面的知识，帮助学生更好地理解外国社会和文化背景。

翻译和口译：

培养学生具备翻译和口译的能力，包括文本理解、翻译技巧、口译技巧等，为跨语言交流提供支持。

外语教学：

一些专业还涉及外语教学理论和实践，学生将学习外语教学方法、教学设计、教学评估等知识，为将来从事外语教学或培训工作做准备。

相关学科知识：

学生还需学习语言学、文学及相关人文和科技方面的基础知识，以便更全面地掌握外语专业的各个方面。

外语专业的课程设置通常包括语言课程、文学课程、文化课程和翻译课程等，旨在培养具有扎实语言基础和跨文化交际能力的专业人才。根据不同的学校和专业方向，还可能包括商务英语、旅游英语等实用性更强的课程。