暨南大学提供的专科专业包括：

1. 食品营养与卫生（590106）

2. 金融管理（630201）

3. 会计（630302）

4. 工商企业管理（630601）

5. 商务管理（630602）

6. 市场营销（630701）

7. 电子商务（630801）

8. 旅游管理（640101）

9. 法律事务（680503）

建议直接访问暨南大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的专业信息，因为专业设置可能会有变动。