高三全科总成绩为 750分。具体各科目的满分如下：

1. 语文：

150分

2. 数学（文科/理科）：

150分

3. 外语：

150分（包括听力部分，通常为30分）

4. 理科综合（物理、化学、生物）：300分（其中物理110分，化学100分，生物90分）

5. 文科综合（思想政治、历史、地理）：300分（其中思想政治100分，历史100分，地理100分）

在3+3高考模式下，总成绩为750分，其中前三个科目（语文、数学、外语）每门满分150分，共计450分，后三个选考科目每门满分100分，共计300分。

在3+1+2高考模式下，总成绩同样为750分，其中前三个科目（语文、数学、外语）每门满分150分，共计450分，第四个科目（物理或历史）满分100分，最后两个科目（化学、生物或政治、地理）每门满分100分，共计200分。

因此，无论是哪种高考模式，高三全科的总成绩都是750分。