广东体育高考专项设有以下项目：

足球

篮球

排球

乒乓球

游泳

健美操

啦啦操

每个项目都由基本素质和专项基础两个部分组成，满分为300分。考生可以在这七个项目中任选一项进行考试，不可兼报。

建议考生根据自己的特长和兴趣选择适合自己的项目，提前准备并加强相关技能的训练，以提高考试成绩。