康熙帝在数学方面有着深厚的造诣，他学习了 欧几里德的《几何原本》、 巴蒂斯的《实用和理论几何学》以及代数、三角、对数等多种数学科目。这些学习内容表明，康熙帝对几何学有着浓厚的兴趣，并且掌握了几何学的基本原理和应用。

结合历史背景和康熙帝的学习内容，可以推测他学习的几何学相关内容属于 数学与应用数学专业。这个专业不仅涉及几何学，还包括代数、分析、概率等多个数学分支。康熙帝的学习兴趣和掌握的知识，使他具备了数学与应用数学专业的基本素养。

因此，康熙帝学习的几何学相关内容可以归类为 数学与应用数学专业。