大学学习美容美发可以有以下几个专业方向：

美容美发与造型（化妆方向）

培养目标：培养具有艺术创造力、整体设计能力同时又兼具时尚感，能胜任影视剧组、电视台、影楼、广告公司、婚庆及模特公司的高学历、高素质、高技术复合型形象设计人才。

主干课程：化妆造型、色彩学、形象设计概论、电脑美术设计、整体形象设计、化妆品化妆工具的使用等。

美容美发与造型（美发方向）

培养目标：致力于培养具有专业美发知识及潮流审美发型设计的专业人才，掌握美发店洗剪吹烫染盘于一体的先进技术，可完成各种发型修剪设计的工作，胜任理发店、美发沙龙等机构的发型师工作。

主干课程：色彩学、发型设计、美发师中级、美发师高级、形象设计师概论、整体形象设计等。

美容美发经营管理专业

学习内容：学习美容美发行业的管理知识，培养具备经营管理能力的人才，适合希望从事美容美发行业管理工作的人。

美容美体艺术专业

培养目标：培养能适应我国大健康、美容养生事业发展需要，具备从事美容美体技术专业职业岗位（群）实际工作的基本知识、能力和基本技能，具有创新和实践精神的高素质技术技能型人才。

主干课程：皮肤管理学、市场营销学、健康服务与管理、中医美容、芳香理疗、形体礼仪、美导训练等。

美甲专业

学习内容：学习指甲设计、美甲技巧、指甲油等产品的使用，适合对美甲感兴趣的学生。

美容护肤专业

学习内容：专注于皮肤护理、美容仪器操作、美容化妆等技能，适合希望从事护肤和美容相关工作的学生。

化妆艺术专业

学习内容：专注于面部化妆技巧，包括日常妆容、舞台妆、新娘妆等。

皮肤护理专业

学习内容：侧重于皮肤的健康和美丽，包括皮肤分析、清洁、按摩等。

美容治疗专业

学习内容：包括脱毛、美甲、足疗、身体护理等。

时尚化妆专业

学习内容：主要学习化妆技巧、面部造型、肤色问题、色彩搭配、化妆品应用和妆前护肤等。

科技美肤专业

学习内容：涵盖皮肤护理、美容仪器操作、医学美容技术等，适合对皮肤护理和美容技术感兴趣的人才。

摄影摄像专业

学习内容：学习摄影和摄像技术，为美业提供专业的影像支持。

美甲美睫半永久专业

学习内容：学习指甲设计、美甲技巧、睫毛嫁接、纹绣等技能，满足人们对美的追求。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。如果你对化妆造型、发型设计、形象设计等方向更感兴趣，可以选择美容美发与造型专业；如果你希望从事美容美发行业的管理工作，可以选择美容美发经营管理专业；如果你对皮肤护理、美甲等技能感兴趣，可以选择美容美体艺术、美甲、美容护肤等专业。