学土木为什么要学化学专业，可以从以下几个方面来理解：

混凝土中的化学反应：

混凝土的制作和使用过程中涉及到多种物质的化学反应。学习化学有助于理解这些反应过程，从而更好地应用混凝土材料。

基础学科的应用：

化学作为一门基础学科，在土木工程专业中也有其应用价值。掌握化学知识有助于培养逻辑思维和分析能力，这在其他工程学科如石油、塑料等中也有重要作用。

建筑材料的理解：

掌握必需的化学知识对于学习土木工程材料至关重要，有助于学生更好地理解和应用各种建筑材料。

教育部的要求：

教育部印发的《普通高校本科招生专业选考科目要求指引》中要求必选化学，这使得化学在土木工程中的地位得到了很大的提升。

材料化学的学习：

土木工程会学习到材料化学，这是化学知识在土木工程中的具体应用。

逻辑分析能力的培养：

学习有机化学，也是为了培养人脑的逻辑分析能力，这在土木工程中同样重要。

综上所述，虽然有些观点认为化学在土木工程中不是很重要，但实际上，化学知识在混凝土反应、基础学科应用、建筑材料理解和教育部要求等方面都有其不可替代的作用。因此，学土木专业的学生学习化学专业是非常有必要的。