根据最新的排名信息，以下是一些在方言学专业中表现突出的大学：

北京大学

北京师范大学

浙江大学

南京大学

复旦大学

华东师范大学

山东大学

北京外国语大学

上海外国语大学

四川大学

南京理工大学

华中师范大学

厦门大学

河北师范大学

北京语言大学

江苏师范大学

中山大学

湖南大学

中国海洋大学

东南大学

延边大学

对外经济贸易大学

上海大学

华南师范大学

这些排名综合考虑了学校的办学层次、星级以及专业实力等因素。建议在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣、学术目标和地理位置等因素，选择最适合自己的高校。