中专学习高铁相关的专业主要包括以下几个方向：

高铁乘务专业

主要课程包括旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务、列车服务等。

实训包括在列车上为乘客服务、检查票证、帮助乘客拿行李、整理行李等。

就业方向为全国各大铁路从事高铁、动车、地铁等乘务工作，也可从事售票、检票、站务、贵宾服务、铁路安检、运输、计划、调度指挥、管理等岗位。

城市轨道交通运营管理专业

主要课程包括行车组织、行车规章、客运组织、货运组织、城市轨道交通运输设备、站场及枢纽、地铁票务、企业管理、物流管理等。

就业方向为毕业生可从事地铁站务、票务、行车调度等地铁运营管理工作；也可从事铁路行车组织、客运组织、货运组织等铁道运输管理工作。

线路工程专业（也叫线路工程测量专业）

主要课程包括铁路线路工程勘测与施工建设、铁路工程监理与质检、铁路线路维护与管理等。

该专业培养具备铁路线路工程勘测与施工建设、铁路工程监理与质检、铁路线路维护与管理等方面的专业技术人才。

通信信号专业

主要课程包括铁路概论、电工基础、电子技术基础、电机拖动等。

该专业培养轨道交通信号的运行与检修、室内外信号设备调试和监控、设备故障分析与排除等方面的专业技术人才。

高速铁路工程及维护技术专业

主要课程包括高速铁路概论、动车组列车员（长）、动车组列车员素质与服务技能等。

该专业培养掌握高速铁路线路工程专业技能，能从事高速线、桥、隧工程的施工、维护保养工作的高素质技能型专门人才。

轨道交通信号与控制专业

该专业培养具备高速铁路信号岗位技术能力和综合素质，能从事高速铁路信号控制设备生产、运营维护、故障处理等技术工作的高端技能型专门人才。

城市轨道交通机电技术专业

该专业培养在城市轨道交通运营企业从事轨道交通设备的操作、维修养护和管理工作的高素质技术技能人才。

铁道车辆运用与检修专业

该专业专注于铁路车辆的运用和检修，包括车辆安全检测技术、检修装备、列车电路、车辆传动与控制等。

动车组检修技术专业

该专业针对动车组（高铁列车）的检修，学习动车组的结构、车体及车内设备、制动与电力牵引传动系统、检修技术等。

高速铁路工程及维护技术专业

该专业培养学生掌握铁道工程技术的基本知识，具备工程识图、高速铁路工程测量、工程材料试验，以及高速铁路路基、桥梁、隧道、轨道施工与维护的能力。

电气化铁道技术专业（司乘方向）

该专业培养具有电力机车乘务与检修基本知识和基本技能的高级应用型技术人才。

这些专业涵盖了高铁行业的多个方面，从乘务服务到线路维护，从通信信号到车辆检修，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生在校期间认真学习专业课程，掌握相关技能，以便在未来的工作中能够胜任各种高铁相关岗位。