根据最新的高考相关信息，以下学科的热度有所下降：

化学：

化学学科难度大、内容多、记忆量大，不少学生避之唯恐不及，导致选择化学的学生越来越少。

政治：

政治学科需要背诵的知识点多，需要一定理解能力和逻辑思维能力，学习起来较为枯燥，也被学生抛弃。

计算机科学与技术：

虽然计算机专业曾经非常热门，但最新的排名显示其已经跌出前三，位于第七位，部分原因是就业市场竞争激烈，技能要求提高。

师范类专业：

如财务会计教育、电子信息科学与技术、应用化学等，在双一流院校的排名中出现了下降，可能与“双减”政策有关，导致教师岗位减少。

公共卫生与预防医学：

该专业也有连续两年的位次下降，可能与就业形势、行业需求变化或行业发展缓慢有关。

经济贸易：

经济贸易专业也有下降的趋势，可能与行业发展缓慢有关。

外国语言文学：

该专业也有下降的趋势，可能与就业形势有关。

环境科学与工程：

该专业也有连续两年的位次下降，可能与行业发展缓慢有关。

哲学专业：

哲学专业通常因为就业前景不明朗、学科内容较为抽象或特殊等原因，导致报考人数较少。

公共事业管理专业：

该专业也属于冷门选择，原因同样是就业前景不明朗。

茶学专业：

茶学专业也属于冷门选择，原因可能与行业需求较少有关。

古生物学专业：

该专业报考人数较少，成为高考中的冷门选择。

动物医学专业：

该专业报考人数较少，成为高考中的冷门选择。

宗教学专业：

该专业报考人数较少，成为高考中的冷门选择。

考古学专业：

该专业报考人数较少，成为高考中的冷门选择。

殡葬学专业：

该专业报考人数较少，成为高考中的冷门选择。

林业工程类专业：

该专业报考人数较少，成为高考中的冷门选择。

旅游管理专业：

该专业报考人数较少，成为高考中的冷门选择。

土木工程专业：

随着房地产行业的变化，土木工程专业热度大减，很多考生选择避开报考这个专业。

建筑学专业：

建筑学专业也受到房地产行业的冲击，学生就业前景不佳。

这些学科的热度下降，反映了社会需求的变化、行业发展的趋势以及学生和家长对学科难度的考量。建议学生在选择学科时，可以综合考虑自己的兴趣、特长以及未来的职业规划，选择更有前景的学科。