当前，学习中药学专业的学生数量最多，因为中药学是中药学类专业中最重头的专业，应用面最广。中药学专业涵盖了中药的基本理论、鉴定、炮制、制剂、药效学等方面的知识和技能，是中医药理、法、方、药的重要组成部分。此外，还有中药资源与开发、藏药学、蒙药学、中药制药、中草药栽培与鉴定等专业，这些专业的学生数量相对较少，但各有其特色和就业方向。

建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。如果对中药学有浓厚兴趣，且希望从事中药研发、生产、销售、临床应用等领域的工作，那么中药学专业是最合适的选择。如果对中药资源的开发利用、藏医药体系、蒙医药体系等方面感兴趣，可以考虑中药资源与开发、藏药学、蒙药学等专业。