根据最新的信息，上海大学在2024年的专业排名如下：

金属材料工程：

世界高水平、中国顶尖专业，排名第2，A+级。

社会学：

中国顶尖专业，排名第5，A+级。

知识产权：

中国一流专业，A级。

此外，还有其他9个专业被评为A级，35个专业被评为B+级，19个专业被评为B级，4个专业被评为B-级。

关于转专业的难度和具体要求，上海大学允许学生在特定条件下申请转专业。例如，大一学生需要在类内专业分流结束后，获得的学分数不少于第一年指导性教学计划规定学分数的80%，且无不及格课程，成绩排名在所在类内或专业前40%。大二学生则需要学习成绩优良，二年级所获得的学分数不少于第二年指导性教学计划规定学分数的80%，且无不及格课程，成绩排名在所在专业前50%。

综合以上信息，上海大学在金属材料工程和社会学两个专业上排名靠前，且转专业有一定的条件和限制。建议学生在考虑转专业时，详细了解相关政策和要求，以确保能够顺利转专业。