湖南高考理科生需要考的科目包括 数学、物理、化学三门科目。这三门科目是理科生必修的科目，也是高考理科组的考试科目，考试内容涵盖了高中数学、物理、化学的全部知识点。此外，虽然存在关于湖南高考其他科目如生物、政治等的信息，但这些并不是理科生的必考科目。

具体考试安排可能会因年份和具体政策有所不同，建议参考最新的高考政策文件或官方公告以获取最准确的信息。