开原高考科目包括以下几门：

语文

数学

英语

文科综合（包括政治、地理、历史）

理科综合（包括物理、化学、生物）

具体来说，高考总共有6门课程，文科和理科的试卷相同的是语文和英语，每科150分，文综和理综各300分，总分都是750分。

建议：

文科考生需要重点复习语文、数学、英语以及文科综合（政治、地理、历史）。

理科考生需要重点复习语文、数学、英语以及理科综合（物理、化学、生物）。

不同省份的高考方案可能存在差异，考生需要根据自己所在省份的高考政策来确定具体的考试科目。