中国海洋大学开设了众多专业，涵盖了海洋科学、水产、海洋工程与技术、计算机科学与技术、生物科学、法学、食品科学与工程、化学、国际经济与贸易等多个领域。以下是一些具体的专业：

海洋科学类

海洋科学

海洋技术

海洋资源与环境

海洋生物学

水产类

水产养殖学

海洋渔业科学与技术

海洋工程与技术类

船舶与海洋工程

港口航道与海岸工程

海洋工程与技术

计算机科学与技术类

计算机科学与技术

生物科学类

生物科学

法学类

法学

食品科学与工程类

食品科学与工程

化学类

化学

国际经济与贸易类

国际经济与贸易

其他类

会计学

光电信息科学与工程

公共事业管理

勘查技术与工程

化学工程与工艺

土木工程

地球信息科学与技术

地质学

这些专业不仅在校内享有较高声誉，也在全国专业排名中表现不俗。例如，水产养殖学、海洋科学、海洋渔业科学与技术、海洋技术、港口航道与海岸工程、食品科学与工程、药学、生物科学等专业在全国的排名中均名列前茅。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择具有较强实力和良好发展前景的专业。