中国科学技术大学（USTC）是一所著名的理工科大学，拥有多个全国乃至全球领先的专业。以下是一些被广泛认为是最强的专业：

物理学：

在学科评估中被评为A+，并且排名全国第三。

生物科学：

同样被评为A+，并且是全国排名第一。

地球物理学：

A++评级，全国排名也是第一。

信息安全：

A++评级，全国排名第一。

理论与应用力学：

A++评级，全国排名第二。

天文学：

A++评级，全国排名第二。

核工程与核技术：

A++评级，全国排名第二。

化学：

A++评级，全国排名第二。

电子信息工程：

A++评级，全国排名第二。

计算机科学与技术：

A++评级，全国排名第三。

此外，中科大还有一些特色优势专业，如材料物理、量子信息科学、地球化学、安全工程、高分子材料与工程、应用物理学、统计学、大气科学、材料化学等，这些专业在各自的领域内也具有很高的排名和声誉。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考最新的学科评估结果和就业前景，以确保选择最适合自己的专业。