大学文学系的专业主要包括以下几种：

文学理论与评论：

研究文学作品背后的思想、文化和历史背景。

比较文学：

研究不同文化、语言和地区之间的文学交换和影响。

创意写作：

包括小说、诗歌、戏剧等文学创作。

文学史：

研究文学作品的起源、发展和演化进程。

文学批评：

对文学作品进行分析和评价。

文化研究：

探讨文学与文化、社会、政治等方面的关系。

汉语言文字学：

研究汉语的文字、词汇、语法等。

中国现当代文学：

研究中国现代和当代的文学作品。

中国古代文学：

研究中国古代的文学作品和文献。

戏剧影视文学：

培养具有戏剧、广播、影视方面基本理论，具备剧本创作、艺术策划的素养和能力的专业人才。

语言学及应用语言学：

探讨语言的结构、意义和上下文。

中国古典文献学：

研究中国古代的文献和典籍。

应用文体学：

研究各种应用文体的写作。

戏剧与影视学：

研究戏剧和影视艺术的创作和理论。

出版：

研究文学作品的出版和传播。

此外，有些大学文学系还可能包括秘书学、文化创意产业等相关专业的教研室和研究中心。

建议学生在选择文学系专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，深入了解各个专业的课程设置和研究方向，以便做出最适合自己的选择。