中山大学是一所文理综合性院校，学科门类齐全，涵盖了文学、历史学、哲学、法学、经济学、管理学、教育学、理学、医学、工学、农学、艺术学等多个领域。具体开设的专业如下：

哲学

理论经济学

应用经济学

法学

政治学

社会学

民族学

马克思主义理论

心理学

中国语言文学

外国语言文学

新闻传播学

考古学

中国史

世界史

数学

物理学

化学

地理学

大气科学

海洋科学

地球物理学

地质学

生物学

生态学

统计学

力学

土木工程

化学工程与技术

核科学与核技术

31. 光学工程

32. 材料科学与工程

33. 电子科学与技术

34. 信息与通信工程

35. 计算机科学与技术

36. 软件工程

37. 环境科学

38. 城乡规划

39. 生物信息学

40. 生物医学工程

41. 口腔医学

42. 临床医学

43. 药学

44. 基础医学

45. 公共卫生与预防医学

46. 中医学

47. 护理学

48. 医学影像学

49. 医学检验技术

50. 康复治疗学

51. 医学技术

52. 护理学

53. 食品科学与工程

54. 生物医学工程

55. 信息与通信工程

56. 电子科学与技术

57. 计算机科学与技术

58. 软件工程

59. 控制科学与工程

60. 管理科学与工程

61. 工商管理

62. 市场营销

63. 会计学

64. 财务管理

65. 人力资源管理

66. 旅游管理

67. 信息管理与信息系统

68. 物流工程与管理

69. 电子商务

70. 国际商务

71. 金融数学

72. 精算学

73. 金融工程

74. 保险学

75. 信用风险管理与法律防控

76. 金融工程

77. 保险学

78. 信用风险管理与法律防控

79. 经济统计学

80. 金融统计学

81. 应用统计

82. 数理基础科学

83. 数据计算及应用

84. 人工智能

85. 机器人工程

86. 智能制造工程

87. 自动化

88. 仪器科学与技术

89. 光学工程

90. 材料科学与工程

91. 纳米技术

92. 新能源科学与工程

93. 环境科学与工程

94. 食品科学与工程

95. 生物医学工程

96. 口腔医学

97. 临床医学

98. 药学

99. 公共卫生与预防医学

100. 中医学

101. 护理学

102. 医学影像学

103. 医学检验技术

104. 康复治疗学

105. 医学技术

106. 护理学

这些专业中，有些是中山大学的优势专业，如哲学、经济学、法学、生物学、医学等，这些专业在国内外享有较高的声誉。学校还注重工科的发展，近年来填补了农学、艺术学等学科的空白，形成了文理医工农艺综合发展的学科格局。

建议您在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，参考各专业的课程设置、师资力量和就业前景等方面进行综合考虑。