如果您想学习制作古风动画，以下是一些相关专业和课程，您可以根据自己的兴趣和目标进行选择：

动画设计/动画制作专业：

主要课程包括手绘、数码绘画、三维建模、动画原理等，涵盖了从概念设计到制作流程的各个方面。

视觉传达设计专业：

着重于传达信息和表达思想，学习如何使用不同媒介（如平面设计、插画等）表达情感和传达信息。

计算机科学与技术专业：

涵盖计算机图形学、计算机动画等方面的课程，对制作数字动画特效等非常有用。

数字媒体艺术专业：

注重培养学生的创意和审美能力，同时教授使用计算机技术进行艺术创作。

影视制作专业：

涵盖电影、电视剧、纪录片等多种影视作品的制作过程，包括特效制作和剪辑等课程，与动画制作密切相关。

中国史或史学史专业：

如果您对古代历史感兴趣，这个专业可以提供系统的古代历史知识和研究方法。

影视动漫游戏设计专业：

如果喜欢古风文化，并且希望将其应用于现代创意产业，这个专业是一个不错的选择。它涵盖动画制作、游戏设计、视觉设计等课程。

美术学专业：

提供绘画、雕塑、平面设计等基础技能，培养艺术感知能力，对角色和场景设计非常有帮助。

数字媒体技术专业：

主要涉及数字技术方面内容，如计算机编程、软件开发、游戏开发等，可以学习如何使用数字技术来制作动画作品。

选择专业时，建议您综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。例如，如果您对古风文化的创意和视觉表现有浓厚兴趣，可以选择动画设计/动画制作专业或数字媒体艺术专业。如果您希望将古风元素应用于游戏设计等领域，可以考虑影视动漫游戏设计专业。