广东省内为文科生提供专科教育的大学包括以下几所：

广州番禺职业技术学院：

提供外语外贸、艺术设计、商务英语等专业。

广东农工商职业技术学院 。

广东工程职业技术学院。

广东水利电力职业技术学院：

文科专业有工程造价、给排水工程技术等。

广州科技贸易职业学院。

广州铁路职业技术学院。

广东女子职业技术学院。

广东食品药品职业学院。

广东纺织职业技术学院。

广东体育职业技术学院。

广州航海高等专科学校。

广州大学华软软件学院。

广州白云学院。

广州城建职业学院。

南海东软信息技术职业学院。

广东轻工职业技术学院：

以轻工类专业为特色，同时开设电子商务、物流管理、旅游管理等专业。

广东科学技术职业学院：

拥有会计、商务英语、物流管理等多个文科专业。

广东交通职业技术学院：

以交通运输类专业为特色，同时开设有多个文科专业，如国际贸易、物流管理、旅游管理等。

深圳职业技术学院：

以优秀的师资力量和丰富的教学资源著称，在文科专业教育方面表现突出。

广东海洋大学寸金学院。

广东金融学院。

这些院校提供了丰富的文科专业选择，涵盖了外语、艺术设计、商务英语、会计、国际贸易、物流管理、旅游管理、电子商务、学前教育等多个领域。建议文科生在选择院校和专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的院校和专业。