选择烟台高考复读班时，可以参考以下几个方面：

学校排名和师资力量

烟台一中、烟台二中南校、莱州一中都是烟台地区知名的高考复读学校，这些学校通常拥有丰富的教学经验和优秀的师资团队。

烟台立行复读学校也被多次提及，拥有优秀的师资团队和全日制管理模式，能够提供个性化的教学方案。

教学和管理模式

选择学校时，要注意学校是否提供全日制管理，是否根据学生实际情况制定个性化教学方案，以及是否有严格的管理制度和激励措施。

学习环境和生活条件

学校的学习和生活环境对学习效率和生活质量有很大影响。选择时应考虑学校是否有良好的教学设施、住宿条件和餐饮服务等。

针对艺术生的特殊辅导

对于艺术生，建议选择能够提供专业课和文化课相兼顾的复读班，并且有专门针对艺术生的辅导策略，如强化基础知识和解题思路。

心态调整和计划制定

高考复读需要学生有稳定的心态和合理的学习计划。选择学校时，可以了解学校是否有心理辅导服务，以及是否帮助学生制定学习计划。

实地考察

在决定前，建议到学校进行实地考察，了解学校的学习氛围、师资力量、教学设施等实际情况，以便做出更合适的选择。

综合以上几点，烟台高考复读班的选择应综合考虑学校排名、师资力量、教学和管理模式、学习环境、针对艺术生的特殊辅导、心态调整和计划制定等因素。建议家长和学生实地考察几所心仪的学校，详细了解其教学和管理情况，以便选择最适合自己的复读班。