当海员时，可以选择以下几种专业：

航海技术专业

主要培养能够胜任远洋船舶驾驶和管理工作的高级航海人才。

学习内容包括航海学、海洋气象、船舶操纵、航海仪器使用、海图作业、全球定位系统（GPS）应用、航海雷达操作等。

轮机工程技术专业

侧重于船舶动力系统的维护和管理。

学习内容包括船舶动力装置、船舶辅机、船舶电气设备、船舶自动化等相关知识。

船舶电子技术专业

专注于船舶通信导航设备的操作和维护。

学习内容包括船舶通信系统、导航系统、电子海图显示与信息系统（ECDIS）、自动识别系统（AIS）等现代航海电子设备的相关知识。

船舶电子电气工程专业

负责全船的电子电气设备。

学习内容包括船舶电子电气设备的安装、调试、维护和修理工作。

海洋工程专业

涉及海洋资源开发、海洋环境保护、海洋工程设计等领域。

提供与海洋相关的技术和工程知识。

海事管理专业

涵盖航运管理、港口管理、海事法律等方面的知识。

帮助了解航运行业的管理和运营。

海洋科学专业

涉及海洋生物学、海洋地质学、海洋化学等领域。

深入了解海洋的生态系统和科学研究。

船舶工程专业

涉及船舶设计、造船工艺、船舶动力系统等方面的知识。

船舶驾驶专业

培养符合国际海事组织标准的复合型国际航海技术人才。

学习内容包括航海学、海洋气象、船舶操纵、航海仪器使用、海图作业、全球定位系统（GPS）应用、航海雷达操作等。

轮机管理专业

培养符合国际海事组织标准的工程技术人才，能胜任现代船舶轮机管理技术要求。

课程包括轮机工程、船舶电气、轮机英语、主推进装置、船舶辅机等。

机电技术专业

包括电机员、铜匠、修理工、值班机工等，负责船舶机电设备的操作和维护。

这些专业涵盖了航海、轮机、电子、海洋工程、管理、科学等多个领域，为海员提供了多样化的职业选择和发展方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。