番禺高考科目包括 4门必考科目和3门选考科目。具体科目如下：

必考科目

语文

数学

外语（英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语中的一种）

选考科目

物理

化学

生物

政治

历史

地理

考生需从上述选考科目中选择3门参加高考。此外，部分学校和专业可能会有特定的选科要求，具体请以学校当年公布的最新要求为准。

建议考生在高考前仔细了解并确认自己的选考科目，以确保符合报考条件。