深圳大学中需要读五年的专业包括 临床医学和 建筑学，以及 工商管理专业。

临床医学：

这是一个需要五年才能完成的专业，学生在校期间可以享受全额奖学金，并且免缴学费与住宿费。

建筑学：

建筑学专业通常也是五年制，是深圳大学的国家级特色专业之一。

工商管理：

工商管理专业有些情况下可能采取弹性学制，允许学生在规定的时间内完成学业，比如五年。

建议有意申请这些专业的学生直接咨询深圳大学招生办公室或查看最新的招生简章，以获取最准确和最新的信息。