烟台一共有 20所大学，其中包括9所本科学校和11所专科学校。这些学校包括：

1. 烟台大学

2. 鲁东大学

3. 山东工商学院

4. 烟台南山学院

5. 烟台理工学院

6. 青岛农业大学海都学院

7. 烟台科技学院

8. 烟台职业学院

9. 烟台工程职业技术学院

10. 山东中医药高等专科学校

11. 山东商务职业学院

12. 烟台汽车工程职业学院

13. 山东文化产业职业学院

14. 烟台黄金职业学院

15.滨州医学院（烟台校区）

16. 中国人民解放军海军航空大学

17. 中国农业大学（烟台校区）

18. 烟台大学文经学院

19. 济南大学泉城学院（蓬莱校区）

建议：

烟台大学是山东省属重点综合性大学，软科排名190，是省市共建高校，入选山东省“强特色”高水平大学建设行列。

鲁东大学以文理农工为主体，多学科协调发展，软科排名235，是一所以省级文明校园著称的综合性大学。

山东工商学院原名中国煤炭经济学院，始建于1985年，隶属于原煤炭工业部，后转为中央与山东省共建，以山东省管理为主。

烟台南山学院、青岛农业大学海都学院、烟台科技学院等专科学校也在烟台享有较高的声誉。

这些信息可以帮助你更好地了解烟台的大学情况，选择适合自己的学校和专业。