在中国高考书法考试中，考生需要掌握以下几种字体：

楷书：

楷书是书法的基础字体，也是各类书法考试中必考的内容。考生需要掌握标准的宋体和楷体，以及草书和隶书等字体。

行书：

行书是楷书的变体，书写速度较快，笔画连贯。在高考书法考试中，行书作为辅助考察的字体，考生需要掌握草书行书和草书楷书两种字体。

隶书：

隶书是书法考试中的常见字体之一，考生需要能够熟练地书写隶书，体现出隶书的特有笔法和结构。

篆书：

篆书是一种古老的书体，在书法考试中也会有所涉及。考生需要能够书写出篆书的特有笔画和结构。

草书：

草书是一种极为简化和连绵的书体，考生需要掌握草书的笔画和结构，以及在不同字体间的转换。

行楷：

行楷字体适合高考所用，虽然簪花小楷和瘦金书很美观，但考虑到书写的速度，建议学习行楷字体。可以从簪花小楷或瘦金体入手，先学楷书，待基础稳固后再学行楷。

宋体：

宋体是一种常用的字体，笔画直线简洁，易于识别和辨认，适合于书写标准化的文字材料。

瘦金体：

瘦金体以其纤细、流畅的笔画和行云流水般的字形而著称，具有很高的艺术价值，在高考书写中展现出良好的可读性和美观性。

“衡水体”：

追求“印刷体”效果，字体非常工整，笔画清晰，结构严谨，字母或汉字的高度、大小、间距以及单词间距等都很规范。这种字体在电脑扫描后呈现的效果特别好，辨识度极高。

工整的“豆腐块字体”：

这类字体类似于印刷体，但比印刷体少了一些棱角，多了几分可爱。书写较为工整，每个字都规规矩矩，整体看起来整齐划一。

田英章和柳公权风格的楷体：

田英章的楷体字被誉为“当代楷书第一”，字形规范，结构匀称；柳公权的楷体字以笔画刚劲、结构紧密为特色，极具艺术美感。

建议考生在高考前系统学习并练习这些字体，掌握其书写规范和特点，以便在考试中能够准确、快速地完成书写任务，取得好成绩。