上海本一大学的专业设置非常丰富，涵盖了多个学科门类。以下是一些主要大学及其专业设置的示例：

复旦大学

文科：新闻传播学、经济学、管理学、中文专业等

理科：数学、自然科学实验班（物理、化学、生物学）、社会科学实验班（政治学理论、国际关系）、技术科学实验班（电子科学与技术、计算机软件与理论）

医学专业

上海交通大学

工科：机械工程、电子信息科学与技术、船舶与海洋工程、机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、软件工程、材料科学与工程、数学与应用数学、生物工程、生物技术等

其他专业：经济学等

华东理工大学

工科：化学工程与技术、材料科学与工程、生物工程、制药工程等

理科：数学、应用化学、应用物理等

管理科学：管理科学与工程、工商管理、信息管理与信息系统等

上海理工大学

工科：机械工程、材料科学与工程、控制科学与工程、管理科学与工程等

理科：数学、应用物理、应用化学等

上海海事大学

工科：船舶与海洋工程、交通运输工程、物流工程与管理等

理科：数学、应用物理、应用化学等

管理科学：管理科学与工程、物流工程与管理等

东华大学

工科：纺织工程、材料科学与工程、化学工程与技术等

理科：数学、应用物理、应用化学等

管理科学：管理科学与工程、工商管理、信息管理与信息系统等

上海应用技术大学

工科：机械工程、化学工程与技术、材料科学与工程、计算机科学与技术等

理科：数学、应用物理、应用化学等

管理科学：管理科学与工程、工商管理、信息管理与信息系统等

上海海洋大学

工科：船舶与海洋工程、水产工程、海洋工程与技术等

理科：数学、应用物理、应用化学等

管理科学：管理科学与工程、海洋科学、水产管理等

上海中医药大学

医学：中医学、中药学、中西医结合、针灸推拿学等

华东师范大学

文科：中国语言文学、历史学、哲学、教育学、心理学等

理科：数学、物理学、化学、生物学、地理学等

管理科学：管理科学与工程、工商管理、信息管理与信息系统等

上海师范大学

文科：中国语言文学、历史学、哲学、教育学、心理学等

理科：数学、物理学、化学、生物学等

上海外国语大学

语言类：英语、法语、德语、日语、西班牙语等

上海财经大学

经济管理类：经济学、金融学、会计学、财务管理、国际经济与贸易等

上海对外经贸大学

经济管理类：国际经济与贸易、金融学、会计学、市场营销等

华东政法大学

法学：法学、知识产权等

上海大学

工科：机械工程、材料科学与工程、电子信息工程等

文科：中国语言文学、历史学、哲学、社会学等

理科：数学、物理学、化学、生物学等

上海工程技术大学

工科：机械工程、材料科学与工程、控制科学与工程等

上海第二工业大学

工科：机械工程、材料科学与工程、计算机