上海民航专业相关的大学主要包括以下几所：

上海民航职业技术学院

简介：上海民航职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，隶属于中国民用航空局。学院提供多种与民航相关的专业，包括民航运输、航空物流、民航安全技术管理等。

上海东海职业技术学院

简介：上海东海职业技术学院提供民航空中安全保卫等专业。

上海立达学院继续教育学院

简介：上海立达学院继续教育学院提供多样化的民航相关课程。

上海旅游高等专科学校

简介：上海旅游高等专科学校设有民航管理相关专业。

上海交通大学民航学院

简介：上海交通大学民航学院是交通大学与民航业结合的产物，提供航空安全、航空运营管理等研究方向，旨在培养高层次、专业化的民航人才。

上海飞行控制研究所附属学校

简介：专注于飞行控制领域，提供与飞行相关的专业课程和实践机会。

上海应用技术大学

简介：上海应用技术大学提供航空服务相关专业，注重实践能力培养。

上海工程技术大学

简介：上海工程技术大学开设有航空服务专业。

这些学校和专业为有志于从事民航行业的学生提供了丰富的学习和实践机会。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。