宁夏能源大学（银川能源学院）开设的专业包括但不限于以下这些：

工学

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

土木工程

化学工程与工艺

设施农业科学与工程

能源与动力工程

安全工程

智能电网信息工程

新能源汽车工程

电力系统自动化技术

管理学

工商管理

财务管理

经济学

能源经济

金融工程

文学

秘书学

商务英语

教育学

学前教育

社会学

社会工作

法学

法律事务

其他

食品质量与安全

经济统计学（经济学类）

翻译（外国语言文学类）

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询学校官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。