在广东，以下大学提供攀岩专业或攀岩相关课程及设施：

广东药科大学：

该校提供攀岩信息免费发布查询平台，并且有专业的攀岩设施。

广东科技学院：

该校的体育校队中包括广科攀岩队，攀岩是该校的一项体育运动项目。

广州军体院：

拥有仿真岩壁的攀岩场，适合训练和比赛使用。

华南理工大学：

该校有攀岩场，是广州较早开设攀岩选修课的高校之一。

广东白云学院：

提供攀岩课程。

解放军军事体育进修学院：

提供攀岩课程。

广东警官学院：

有攀岩社团，虽然参加人数较少，但社团获得的奖项较多，且指导老师有一定的背景。

广州体育学院：

攀岩队在2023年广东省第一届大中小学生攀岩锦标赛中取得了优异的成绩。

广东体育职业技术学院：

在2023年广东省第一届中小学生攀岩锦标赛中表现出色。

建议直接咨询相关学校获取最新信息，以确认攀岩专业或课程的具体情况。