以下是一些录取军人专业的大学：

1. 中国人民解放军后勤工程学院（陆军勤务学院）

2. 中国人民解放军陆军指挥学院

3. 中国人民解放军海军指挥学院

4. 中国人民解放军空军指挥学院

5. 国防科技大学

6. 中国人民解放军海军军医大学（第二军医大学）

7. 中国人民解放军海军潜艇学院

8. 中国人民解放军防化学院

9. 中国人民武装警察部队工程大学（武警工程大学）

10. 中国人民武装警察部队警官学院

11. 中国人民解放军陆军工程大学

12. 哈尔滨工程大学

13. 南京理工大学

14. 南京航天航空大学

这些大学涵盖了多个学科领域，包括理工科和文科等，为军队培养各类人才。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业。