有中餐烹饪专业的学校及其专业设置如下：

山东蓝翔技师学院

中餐烹饪专业

西餐烹饪专业

西点烘焙专业

小吃专业

酒店管理专业

大厨精英专业

金领大厨专业

营养膳食专业

烹饪强化专业

河北师范大学

烹饪与营养教育专业

吉林农业科技学院

烹饪与营养教育专业

吉林工商学院

烹饪与营养教育专业

哈尔滨商业大学

烹饪与营养教育专业

扬州大学

烹饪与营养教育专业

济南大学

烹饪与营养教育专业

黄山学院

烹饪与营养教育专业

河南科技学院

烹饪与营养教育专业

韩山师范学院

烹饪与营养教育专业

湛江师范学院

烹饪与营养教育专业

武汉商学院

烹饪与营养教育专业

食品质量与安全专业

烹调工艺与营养专业

西餐工艺专业

中西面点工艺专业

湖北大学旅游学院

烹饪与营养教育专业

桂林旅游学院

烹饪与营养教育专业

厦门新东方烹饪学校

中式烹饪专业（包括3年制金鼎大厨专业、2年制大厨精英专业、1年制川菜大师傅专业）

江苏食品药品职业技术学院

国际淮扬菜学院（推广淮扬菜文化和技艺）

北京联合大学

烹饪与营养教育专业

广东茂名职业技术学院

烹饪与营养教育专业

河南职业技术学院

烹饪与营养教育专业

广南县民族职业高级中学

中餐烹饪专业

重庆市经贸中等专业学校

烹饪专业

北方国际教育集团

北方钓鱼台烹饪专业（培养高端烹饪人才）

这些学校提供的中餐相关专业涵盖了从基础烹饪技艺到高级管理知识的多个方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行深入学习。建议在选择学校和专业时，综合考虑学校的教学实力、师资力量以及就业前景等方面。