在安徽，提供采购专业的大学包括：

安徽工贸学院

安徽财贸职业学院

安徽师范大学皖江学院

安徽信息工程学院

安徽财经大学

合肥大学

建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细了解每个学校的具体专业设置、课程安排和就业情况，以便做出最适合自己的选择。